秩父の水を使った絶品かき氷を食べれる「水庵」

cafe-suian-01埼玉県越谷市のしらこばと水上公園のすぐそばに、秩父源流水を使った絶品かき氷を食べられるカフェ「水庵」があります。
埼玉S級グルメにも選ばれているお店のかき氷を食べてきたのでご紹介!

水庵とは

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しらこばと水上公園のすぐそばにあるカフェで、ちょっとした自然に囲まれていて居心地のよいカフェです。
公園の駐車場すぐそばにあるので、混みあっているときは有料駐車場への誘導をしている人がいます。
お店の駐車場は無料で利用できるところにあるので、注意が必要です。

カレーやお弁当(多分店内で食べる用)もあるので、ランチ時に利用することもできそうです。

天気がいい日はテラス席もおすすめ。外では蚊取り線香をたいているそうで、虫に対する対策もされていて快適そうでした。

店内の様子

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店内はナチュラルな風合いを感じさせる作りで、とてもゆったりしています。
カウンター席が人気のようで、僕がいる間は常に満席になっていました。

飾られているものも、木で作られた立体的な鳥や金魚など、目を引くものがあり、ギャラリーとしても楽しめる店内となっていました。

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今回の目当てだったかき氷メニュー一覧。
15時くらいの入店でいちご味とゆず味は売り切れでした。
見慣れない味もあって、どれも気になるところですが、店員さんに話を聞くとこのお店らしい味は「珈琲ミルク」と「とうもろこしミルク」のようだったので、それぞれ注文しました。

かき氷

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待つこと数分で、でてきましたかき氷!
写真はとうもろこしミルク。
かき氷の頂上に氷山のような氷と、コーンが乗せられています。

とうもろこしの風味と甘さをぐーんと感じることができて非常にうまい。頂上に乗っているコーンは塩気があって、ひとつのかき氷で甘い、しょっぱい、甘い、しょっぱいの無限コンボができる!

セットでついてきたジャガイモのアイスもいもいもしててうまい。食感はいもそのものでした(笑)

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こちらは珈琲ミルク。
ミルクのかき氷に添えられている珈琲をかけながら食べるスタイル。珈琲の濃さを自分で調整できるのは嬉しいですね。

珈琲は濃いめに淹れてあるので、しっかりとした風味を感じることができます。
酸味は少なく、少し重めの珈琲だと思いますが、かき氷にかけることで食べやすく風味豊かな状態に仕上がっています。

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食べ進めると中ならコーヒーゼリーがでてきました!
キンキンに冷えていてうまい。かき氷にちょっと飽きが来た頃に出てくるので、食感もたのしいです。

おまけ

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店内にはこのカフェの裏でとれた野菜が売られていました。全部100円!
せっかくなので僕はバジルとなすを買いました。
スーパーで買うとおそらく600円以上する量を200円で手にいれてしまった。。

今日の発見、気づき

自分で作るかき氷もうまいですが、お店で食べるものはひと味違いますね!お店のかたも常に明るく親切にしてくれるので、心地よかったです。
かき氷にもさまざまな工夫の余地があるというのを目の当たりにして、目から鱗でした。

店舗情報

水庵
住所: 〒343-0802 埼玉県越谷市小曽川705
電話:048-998-4936
営業時間:10:30~17:00
定休日:月、火
駐車場:あり

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