フォーや生春巻きなどのベトナム料理を食べられる越谷のお店「KHANHのベトナムキッチンGINZA999・Chi em」に行ってきました!

越谷レイクタウンにはいろいろな飲食店が入っているのですが、ベトナム料理のお店があったので入ってみました。
銀座にあるGINZA999というお店の姉妹店だそうで、旨辛スープのブンボーフエやチキンカレーがオススメみたいですね。銀座にある店の味を越谷でもいただけるのは嬉しいですね!

GINZA999 Chi emの店内

GINZA999 Chi emの店内
店内はオープンな雰囲気で、特徴的なデザインのライトが幾つも吊るされているのが印象的です。
それとなく洋風な雰囲気の装飾があるのが、東南アジアの世界観って感じがしますな。

GINZA999 Chi emのティーバー
お店ではお冷は出ない代わりに、お茶がセルフサービスで飲み放題になっていました。
フキ茶とパクチージャスミン茶、それにホットのお茶が2種類ありました。
フキ茶とジャスミン茶をそれぞれ飲みましたが、やはり癖がありますね〜香草が苦手な人は無難にお水をもらった方がいいかもしれません。

フキ茶はなんとも言えない風味があって慣れないのですが、慣れるといっぱい飲みたくなるような中毒性のある味がしました。
パクチージャスミンは癖は強くないんですけれど、パクチーの後味みたいな香りがしました。パクチー好きな人はおいしく飲めるんじゃないかなと思います。

フォーとカレーのハーフセット

GINZA999 Chi emのフォーとカレーのハーフセット
今回は、僕も妻もフォーとカレーのハーフセットを注文しました。
写真はブンボーフエ、チキンカレー、青いパパイヤのサラダ、揚げ春巻き。

ブンボーフエは辛いんですが、癖になるような味付けでうまかったです。
パクチーや香辛料は小皿に乗って提供されるので、自分流にカスタマイズできますよ。フォーの一種なんだと思いますが、いわゆるフォーとは麺が違ったように思いました。ブンボーフエの麺もフォーの麺と比べるとちぢれ感というか、そういうのはなかったですがうまいですね。

チキンカレーは妻が気に入ったみたいでした。
ココナッツミルクが入っていて、味に深みがあるカレーライスです。ライスはタイ米でしたが、現地らしい食味で違和感なく食べることができました。
辛味はそんなに強くなく、食べやすい味付けだったと思います。

青いパパイヤのサラダは、初めて食べるのですが青いというだけあって食感はちょっと固め。
ですが、青臭さがあるわけでもなく、酸味の効いたドレッシングとの相性が良くてうまかったですよ。
他ではあまり食べられないサラダだと思うので、ぜひ食べてみてほしい一品です。

揚げ春巻きはいわゆる中華の春巻きとは違っていて、ベトナム風?の具が詰まった春巻きでした。
生春巻きとも具材が違う印象だったのですが、何が入っていたかは定かではなかったですね。。でも、味付けにはまとまりがあっておいしく食べることができました。

これで、ちょっと食べ過ぎたかもと思うくらいの量があります。
セットメニューでこうしたところにテナントとして入っている飲食店としては割安で1200円くらいでした。満足満足♪

GINZA999 Chi emのベトナムコーヒー
食後にはベトナムコーヒーを注文してまったりしました。
ベトナムのコーヒーって何が違うのかはよくわかってないのですが、おいしいんですよね。
コクがあって、それでいて苦すぎなくて丁度いいんです。
あと、練乳を入れるのがベトナムらしい飲み方らしくて、これがまたうまい。
ベトナムコーヒーはいろんなお店で飲めると思いますが、ぜひ見つけたら飲んでみてくださいね。おすすめです。

総合的に見ると、このお店は個人的には好みだったと思います。
そもそも、東京郊外って意外とベトナムの料理店とか少ないんですよね。
それが、この価格で商業施設の中にあって、おいしく、お茶も飲み放題っていうのはなかなか魅力的なんじゃないかな?と思います!

店舗情報

KHANHのベトナムキッチンGINZA999・Chi em
住所: 〒343-0828 埼玉県越谷市レイクタウン3丁目1番地1 イオンレイクタウンmori 1F
電話:048-973-7727
営業時間:11:00~23:00
定休日:レイクタウンに準ずる
駐車場:あり(レイクタウンmori)